Dalla sua fondazione nel 2010, Guangzhou Cleanroom Construction Co., Ltd. si è guadagnata una solida reputazione nel campo dell'ingegneria dei sistemi per camere bianche e della produzione di attrezzature, grazie alla sua tecnologia professionale e ai servizi di alta qualità. L'azienda ha ricevuto i titoli di High-tech Enterprise e Guangzhou Science and Technology Innovation Little Giant. Attraverso molteplici certificazioni di sistema standard e il possesso di numerosi brevetti, fornisce soluzioni di supporto complete per la costruzione di laboratori e camere bianche mediche. I suoi prodotti sono ampiamente utilizzati in diversi settori e sono apprezzati da istituzioni rinomate come Nanshan Pharmaceutical e Sun Yat-sen University. Mirando alle esigenze specifiche dei laboratori alimentari, quanto segue si concentra sui banchi da laboratorio per officine alimentari.
I. Particolarità del settore dei banchi da laboratorio per officine alimentari
Nel processo di produzione alimentare, in quanto struttura fondamentale per l'esecuzione di test sulle materie prime, analisi dei prodotti finiti e ricerca e sviluppo dei processi, il banco da laboratorio nell'officina alimentare deve soddisfare standard rigorosi come il National Food Safety Standard - General Hygienic Code for Food Production (GB 14881). Non solo deve supportare vari strumenti di test e reagenti, ma deve anche avere le caratteristiche di resistenza alla corrosione, facile pulizia e prevenzione della contaminazione incrociata per garantire l'accuratezza dei dati dei test e garantire la sicurezza alimentare.
II. Vantaggi principali dei banchi da laboratorio per officine alimentari di Cleanroom
(1) Configurazione professionale dei materiali
Componente |
Selezione dei materiali |
Vantaggi caratteristici |
Telaio principale |
4060Tubo quadrato in acciaio inossidabile 304 per uso alimentare da 1,8 mm |
Dopo decapaggio, fosfatazione e spruzzatura uniforme di epossidica grigio-bianca, è resistente alla corrosione acida e alcalina, ha forti prestazioni di carico e una lunga durata. |
Piano di lavoro |
Piano di lavoro in resina epossidica da 16 mm / piano di lavoro in acciaio inossidabile |
Piano di lavoro in resina epossidica: buona resistenza alla corrosione, resistenza agli urti e resistenza alle alte temperature, in grado di resistere all'erosione di vari reagenti chimici. Piano di lavoro in acciaio inossidabile: materiale per uso alimentare, facile da pulire, adatto a scenari come il rilevamento microbico. |
Armadio |
Pannello melaminico ecologico di spessore 16 mm di grado E1 |
Tutte le sezioni sono trattate con bordatura in PVC di alta qualità e impermeabilizzazione, con una struttura stabile, buona capacità di carico e facile smontaggio e ricollocazione. |
(2) Design funzionale mirato
1. Design per l'igiene e la sicurezza
- Trattamento degli angoli arrotondati: Gli angoli dell'armadio sono progettati con angoli arrotondati, senza soluzione di continuità, facili da pulire, eliminando gli angoli morti sanitari e prevenendo la crescita batterica.
- Rivestimento antibatterico: La superficie del piano di lavoro e dell'armadio può essere trattata con un rivestimento antibatterico, con un tasso batteriostatico di ≥99%, soddisfacendo i requisiti igienici dell'industria alimentare.
- Design impermeabile: Il bordo del piano di lavoro è dotato di un bordo impermeabile per evitare che la fuoriuscita di liquidi danneggi l'armadio e garantire la durata del banco.
2. Configurazione di raccordi pratici
- Cerniere di smorzamento in acciaio inossidabile a chiusura automatica: Quando l'angolo orizzontale tra la porta dell'armadio e la superficie dell'armadio è inferiore a 15 gradi, la porta dell'armadio si chiude automaticamente. Ha una buona elasticità, nessun rumore ed è durevole.
- Guida a tre sezioni: La superficie è trattata con spruzzatura elettrostatica in resina epossidica nera o zincatura, resistente alla corrosione, scorrevole nell'estrazione e comoda per riporre strumenti sperimentali.
- Piedini di regolazione universali per uso alimentare: Piedini regolabili speciali stampati a iniezione, con le caratteristiche di portanza, resistenza all'umidità, antiscivolo, antibatterico e resistente alla corrosione. Possono regolare l'altezza dell'armadio in base alle condizioni del terreno per garantire la stabilità.
- Presa di corrente antideflagrante: Dotata di prese di corrente antideflagranti che soddisfano i requisiti di sicurezza delle officine alimentari, prese universali a due e tre spine da 22 V 16 A, con forte compatibilità, sicurezza e durata.

III. Pianificazione scientifica della disposizione dei banchi da laboratorio per officine alimentari
(1) Principi di progettazione della disposizione
In base al processo di test alimentare di "ricezione del campione - pretrattamento - test - analisi dei risultati", pianificare ragionevolmente le aree funzionali per garantire un flusso regolare di persone e logistica ed evitare la contaminazione incrociata. Allo stesso tempo, considerare l'area del laboratorio, il numero di apparecchiature e il numero di operatori per ottimizzare l'utilizzo dello spazio.
(2) Schemi di layout tipici
Area del laboratorio |
Tipo di banco |
Zone funzionali |
Scenari applicativi |
Circa 50㎡ |
Banco a parete + banco di prova centrale |
Area di ricezione dei campioni, area di pretrattamento fisico-chimico, area di rilevamento microbico |
Laboratori di piccole e medie imprese alimentari |
100㎡ e superiori |
Banco a isola + banco a parete periferico |
Area di rilevamento delle materie prime, area di rilevamento dei prodotti finiti, area di stoccaggio dei reagenti, area di funzionamento ad alta temperatura |
Laboratori di grandi aziende alimentari o istituzioni di test di terze parti |
(3) Riferimenti chiave delle dimensioni
- Altezza del piano di lavoro: L'altezza standard del piano di lavoro da seduti è di 76-82 cm e l'altezza del piano di lavoro in piedi è di 88,9-94 cm, che è conforme all'ergonomia ed è comoda per gli operatori per lavorare comodamente.
- Larghezza del corridoio: La larghezza del corridoio principale tra i banchi di prova non è inferiore a 1,5 m per garantire il passaggio agevole di personale e attrezzature.
- Impostazione dell'armadio a parete: L'armadio a parete si trova a 60 cm dal piano di lavoro, il fondo è a 142 cm da terra e la proiezione sul piano di lavoro non supera i 30 cm, facendo un uso razionale dello spazio senza influire sulle operazioni.
IV. Casi applicativi dei banchi da laboratorio per officine alimentari
(1) Caso di un laboratorio di un'azienda alimentare di panetteria
Contesto del progetto: Un'azienda di panetteria ben nota ha aggiornato il suo laboratorio originale per migliorare il controllo della qualità dei prodotti, concentrandosi sul rafforzamento delle capacità di rilevamento dei componenti microbici e nutrizionali nelle materie prime.
Soluzione di Cleanroom:
- Ha adottato un banco di prova centrale a isola combinato con una disposizione a banco a parete. Il banco di prova centrale ha selezionato un piano di lavoro in resina epossidica per test fisico-chimici e pretrattamento dei campioni; il banco a parete ha utilizzato un piano di lavoro in acciaio inossidabile per allestire un'area di rilevamento microbico.
- Ha configurato speciali rastrelliere per reagenti, lavaocchi, cappe aspiranti e altri accessori per soddisfare le esigenze di diversi progetti di test.
- Mirando alle caratteristiche delle materie prime da forno, il design del banco è stato particolarmente rafforzato nelle funzioni di resistenza all'olio e facile pulizia.
Effetto di implementazione:
- Il processo di test è diventato più standardizzato e l'efficienza dei test è aumentata di oltre il 30%.
- Il tasso di contaminazione della colonia nell'area di rilevamento microbico è stato significativamente ridotto e l'accuratezza dei risultati dei test è stata efficacemente garantita.
- Ha superato con successo le certificazioni di sicurezza alimentare pertinenti, fornendo un forte supporto per il miglioramento della qualità dei prodotti dell'azienda.
(2) Caso di un laboratorio di un'azienda lattiero-casearia
Requisito del progetto: Le aziende lattiero-casearie hanno requisiti igienici estremamente elevati per i banchi da laboratorio, dovendo prevenire efficacemente la contaminazione incrociata e soddisfare allo stesso tempo le esigenze di rilevamento della catena del freddo.
Soluzione di Cleanroom:
- Il piano di lavoro era interamente realizzato in acciaio inossidabile per uso alimentare e la superficie è stata trattata con un processo speciale, che era antibatterico e facile da pulire.
- Ha progettato un'area indipendente di lavorazione dei campioni della catena del freddo, dotata di speciali armadi di stoccaggio a bassa temperatura e tavoli operatori.
- La struttura generale del banco ha adottato un design modulare, che era conveniente per l'espansione delle funzioni in base ai progetti di test nella fase successiva.
Feedback dei clienti:
- Le prestazioni igieniche e la durata del banco sono state ampiamente riconosciute, soddisfacendo gli elevati standard igienici richiesti dai prodotti lattiero-caseari.
- Il design della disposizione ragionevole ha reso il processo di rilevamento della catena del freddo più efficiente, fornendo una garanzia affidabile per il controllo della qualità del prodotto.

V. Servizio clienti perfetto e garanzia post-vendita
Guangzhou Cleanroom Construction Co., Ltd. fornisce ai clienti servizi completi dalla pre-pianificazione alla manutenzione post-vendita:
- Consulenza e pianificazione professionale: In base alle reali esigenze e alle condizioni del sito del laboratorio dell'officina alimentare del cliente, fornire schemi di progettazione del banco personalizzati e suggerimenti per la pianificazione della disposizione.
- Produzione personalizzata: In base alle esigenze speciali dei clienti, personalizzare i banchi da laboratorio con diversi materiali, dimensioni e funzioni per soddisfare le esigenze diversificate.
- Installazione e debug professionali: Il team di installazione esperto esegue l'installazione e il debug in loco delle funzioni del banco per garantire un uso normale.
- Servizio di manutenzione post-vendita: Il prodotto gode di un determinato periodo di servizio di garanzia della qualità. Il team post-vendita risponde alle esigenze dei clienti 24 ore al giorno, risolve tempestivamente i problemi che si verificano durante l'uso e fornisce suggerimenti di manutenzione regolari.
Se il laboratorio della tua officina alimentare necessita di costruzione o aggiornamento, la soluzione professionale per i banchi da laboratorio per officine alimentari di Guangzhou Cleanroom Construction Co., Ltd. sarà la tua scelta ideale. Con tecnologia professionale, prodotti di alta qualità e servizi intimi, ti aiutiamo a creare un ambiente di test alimentare sicuro, efficiente e conforme.